Herskapelig
ujålete.
Enkelt, men så godt
Konowmenyen består av et stort utvalg av pizzaer, burgere, salater og deletallerkener. Nytt på menyen er en deilig fiskerett og en god biff. Pizzaene har på kort tid blitt en favoritt hos mange. Konow Signatur pizzaen vår går det gjetord om!
Kronjuvelen i dessertmenyen vår er signaturdesserten, herskapelig kongle. Den er inspirert av Hemlockkonglene rett utenfor vinduene våre. På vår populære deledessert finner du litt av alt på dessert menyen vår.
Vi starter helgen med lørdagsbakeri fra kl. 09 og frem til kl. 12 er det mulig å kjøpe bakevarer, noe påsmurt og god kaffe. Brunsj serveres hver lørdag fra kl. 12-15 og etter det går vi over til vår Konow meny. Søndager vil bli brunsjdag på vertshuset fra kl. 12-18. Hva er hyggeligere enn å møes til en søndagsbrunsj med gode venner?
Lørdagsbakeri
Hver lørdag har vi åpent på lørdagsbakeriet fra kl. 09 der du kan komme innom for ferske deilige bakevarer, og påsmurt. Vi selger deilige brød i mange varianter og boller som smaker himmelsk.
Sett deg gjerne ned og nyt det hos oss sammen med en god kopp kaffe - eller ta med deg hjem. Det gjelder å komme tidlig, de fleste er tidlig ute på lørdagen hos oss!
Hva med å møte naboen til frokost og morgenkaffe i bakeriet?
Fra vinranken og epletreet
- til Konow
På vertshuset har vi mest ujålete vin. Vinglade mennesker vil likevel glede seg over vårt gode standard utvalg og du får viner som du ikke finner så mange andre steder. Sidergårder i Hardanger har gjort sitt inntog hos Konow og hos oss møter lille Hardanger store europeiske vindestinasjoner. Et godt utvalg alkoholfrie viner og bobler kan også nytes hos oss.
Våre vinleverandører
-
Luga Leggero
Villareggia, Piemonte i Italia
Luca har raskt etablert en vingård med imponerende kvalitetsviner. Han jobber økologisk og biodynamisk med druesortene Nebbiolo, Dolcetto og Erbaluce. Vinene hans har fått utmerkede anmeldelser, og den hvite Erbalcue ble kåret til en av Italias 100 beste viner i 2023. Hans sortiment inkluderer Retro (100 % Dolcetto), La Vila (100 % Nebbiolo) og Turciaura (100 % Erbaluce).
-
Nicola Gatta
Gussago, Brescia i Italia.
Nicola lager håndlagde viner med fokus på kvalitet fremfor kvantitet. Vinene produseres etter champagnemetoden, Metodo Classico, med lang annengangsgjæring (30-180 måneder). De er biodynamiske, laget på Chardonnay og Pinot Noir, uten tilsatt svovel, med en årlig produksjon på ca. 45 000 flasker.
-
Daniel Fries
Moseldalen i Tyskland
Daniel ble kåret til årets unge vinmaker i Tyskland i 2021. Han lager kvalitetsviner på Pinot Noir, Riesling og Weissburgunder. Som 30-åring regnes han blant Tysklands beste vinmakere og står i spissen for "det nye Tyskland" – en ung generasjon som bryter med tradisjonelt søte viner.
-
Michael Fiebrich
Ahr-dalen i Tyskland.
Michael er kjent for sine elegante viner laget på Pinot Noir, Chardonnay og Riesling. Han driver sitt eget “one-man-winery” og produserer rundt 10 000 flasker årlig uten sprøytemidler. Blant vinene hans er en ståltank-laget Riesling, Chardonnay, Rosé og flere Pinot Noir fra enkeltmarker.